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旅游服务与管理专业

培养目标

具有良好的职业道德,具备现代旅游管理的基本知识、现代饭店管理的基本知识,掌握旅行社经营管理、饭店管理的基本技能技巧,熟悉导游和领队业务、熟练操作前厅、客房、餐饮和康乐部业务,能适应我国社会主义市场经济和旅游业、餐饮业发展需要,在旅行社、餐饮、旅游行政管理部门、旅游景区及其他旅游业相关企事业单位从事第一线管理、服务的高端应用型技能人才。

主干课程

《旅游概论》、《导游礼仪》、《旅游英语》、《旅游地理》、《旅游政策与法规》、《导游讲解技巧》、《旅行社业务》、《旅游心理学》、《景区管理》、《旅游市场营销》、《旅游资源开发与管理》、《计算机应用基础》、《摄影》、《插花与花艺》、《民俗文化与旅游工艺品设计》、《目的地国家（地区）知识》、《旅游服务与管理》、《现代企业管理》、《现代酒店管理》 等专业知识。

就业方向

本专业毕业生可在各级旅游行政管理部门、旅行社、景区、酒店、邮轮、旅游网站等各类线上线下旅游企业，从事规划、策划、运营、营销、管理等工作。或旅游与休闲行业自主创业相应岗位：销售代表、电话销售、储备部门干部、客户经理、销售助理、销售区域经理、客服专员、销售精英、销售总监等。